Wie immer hatte Rudi Zizlsberger vor seiner alten Mühle spritzigen Sekt und ein wohlschmeckendes Grapefruitgetränk zum Empfang vorbereitet . Die Zeit des Aperitifs verging im Nu und man begab sich zum Essen in die inneren Gemächer . Die Fasanenterrine mit Wachtelbrust und Stopfleberkern mundete ausgezeichnet und auch die nachfolgende Wildessenz mit Maultasche und Wildschweinsalami . Da Rudi Gottfried an diesem Abend leider nur mit einem heiseren Krächzstimmchen aufwarten konnte , verlas seine Partnerin Gisela Sieber einige  Anekdoten zum Thema Wein ---- charmant und launig ! Nach dem Saiblingsfilet mit Flusskrebssauce sprang Birgit Angerer  "als Notnagel " für den erkrankten Hofdichter Don Michele ( Michael Hanika ) ein . Natürlich meisterte sie diese Aufgabe wie immer brillant und souverän .Sie erzählte einiges über den schwedischen Hofpoeten Carl Michael Bellmann , dessen Trinklieder in der heutigen Zeit z.B. von Hannes Wader interpretiert wurden . Bellmann meinte  :" Trinken ohne Trinkspruch ist reine Sauferei !" Auch Gotthold Ephraim Lessing machte sich so seine Gedanken zum Thema Wein , anstatt nur " im Café zu sitzen und aufgeklärt vor sich hin zu denken" .Schließlich kam noch Wilhelm Busch zu Wort , der über seine Entscheidungnöte zwischen einem vollen und einem leeren Glas dichtete . Den gebratenen Kalbsrücken mit Morchelsauce krönte dann Gert Rogenhofer mit seiner Geschichte " Ich , der Regenmacher" von Günter Stein .In dieser Story geht es um die Probleme eines Mannes , der an jedwedem Ort der Erde mehrwöchige Regengüsse auslöst . Im Anschluss an das Dessert las Gisela Sieber noch eine witzige Taxigeschichte vor . In seinem Schlusswort bedankte sich Präsident Tilo Fuchs bei Werner Faisst und seinem Team für das sterneverdächtige Menue und bei bei Rudi Zitzelsberger , der die perfekt dazupassenden Weine ausgesucht hatte .

• Ein schöner Abend Ein schöner Abend
• " Prost" auf das schöne Fest " Prost" auf das schöne Fest
• Essen und Trinken bestens Essen und Trinken bestens
• Wir geh´n no lang net hoam Wir geh´n no lang net hoam
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